Описание
Ячмень — вторая по значимости и объёмам производства зерновая культура в России, используемая на корм скоту и птице, для производства пива и крупы. Основным преимуществом ячменя, используемого в качестве твердого корма, является его универсальность — он подходит почти для всех сельскохозяйственных домашних животных. Его с удовольствием едят коровы, свиньи, лошади и кролики. Ячмень богат витаминами группы В, Е, А, D, содержит много микроэлементов. Один из главных микроэлементов, входящих в состав ячменя является хром, отвечающий за обмен веществ животных. По составу аминокислот ячмень превосходит другие злаки, а по содержанию лизина ячменный комбикорм незаменим для свиней. При добавлении ячменя в рацион животные и птицы легче переносят зимний холод, нахождение в стойле, реже болеют. У птиц улучшается яйценоскость, у свиней — качество мяса и сала, коровы дают больше молока, лошади становятся выносливее.